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大姚县市场监管局:立异行动提拔农村会餐管理

  2025年以来,大姚县市场监管局聚焦农村集体会餐食物平安风险,强化泉源管控、过程规范和宣传指导,规范化、常态化。

  部分联动,推进全过程监管。成立市场监管、乡镇、卫健等部分联动机制,强化消息互通、法律协同。对存案会餐实行“提前奉告—现场放哨—过后回访”三段式监管,全县累计存案农村集体会餐1435起,指点笼盖率100%,整改现患500余条。

  专业锻炼,提拔下层规范化程度。为农村厨师和操办人员供给示范菜谱,开展农村集体会餐规范扶植培训会,提拔实和措置能力,依托“十户一联”微网格系统,将会餐风险提醒纳入日常入户走访, 鞭策农村集体会餐规范化监管全笼盖,岁尾前实现“五有一规范”。

  下步工做中,市场监管、乡镇、农业农村、卫健等部分将进一步强化宣传指点,风险提醒卡,进一步强化督导查抄,紧盯环节时节、沉点区域,加密现场放哨频次,压实义务链条,鞭策全县农村会餐规范打点常态化,前往搜狐,查看更多。